به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»

کنترل و درمان علائم آلرژی فصلی با رژیم غذایی مناسب

تاریخ انتشار: ۲۷ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۵۴۲۰۹

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، سیده معصومه تقی زاده گفت: فصل بهار با همه زیبایی هایش در برخی افراد با معضلی به نام آلرژی فصلی همراه است که علائمی از قبیل؛ آبریزش بینی و چشم، تنگی نفس، عطسه، سرفه، قرمزی چشم ها، خارش، کهیر و... دارد.

وی افزود: برای کنترل و درمان علائم آلرژی فصلی استفاده از برخی مواد غذایی مفید توصیه می‌شود که منابع امگا ۳ که در مواد غذایی مانند؛ ماهی، خرفه (پرپین)، گردو و تخم کتان وجود دارد، استفاده شود، زیرا امگا ۳ دارای خواص ضد التهابی است و مصرف منابع غذایی آن را به افراد مبتلا به آلرژی توصیه می‌کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تقی زاده بر استفاده از مواد غذایی حاوی پره بیوتیک و پرو بیوتیک به دلیل داشتن خواص ضد التهابی که باعث کاهش عوارض ناشی از آلرژی‌های فصلی می‌شوند، تاکید کرد و ادامه داد: مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها نباید فراموش شود، زیرا مصرف این مواد غذایی به دلیل دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی و داشتن مقادیر خوب ویتامین C توصیه می‌شوند.

کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان اضافه کرد: مصرف برخی میوه‌ها مانند؛ کیوی، موز و... و برخی سبزیجات مانند؛ گوجه فرنگی و... در بعضی افراد ایجاد آلرژی می‌کند، بنابراین این افراد باید از مصرف آن‌ها خودداری کنند.

وی بر مصرف منابع غذایی حاوی آنتی هیستامین طبیعی از قبیل؛ ویتامین C تاکید کرد و گفت: این ویتامین به دلیل دارا بودن خاصیت آنتی هیستامینی و آنتی اکسیدانی موجب کاهش التهاب و تورم ناشی از آلرژی فصلی می‌شود، البته میوه‌ها و سبزی‌ها منابع خوب این ویتامین هستند و مصرف آن‌ها توصیه می‌شود.

تقی زاده پیاز و سیب درختی را از دیگر خوراکی‌های مفید برای کنترل و درمان علائم آلرژی برشمرد و افزود: به دلیل داشتن کوئرستین (quercetin) که یک آنتی اکسیدان بوده و اثر آنتی هیستامینی دارد، با کاهش التهاب مسیر‌های تنفسی به بهبود عوارض جانبی تنفسی حاصل از آلرژی کمک می‌کند.

وی می‌گوید: چای سبز سرشار از پلی فنول‌ها و دارای خاصیت ضد التهابی کاتچین است که به عنوان یک آنتی اکسیدان، باعث کاهش تولید هیستامین می‌شود.

به گفته تقی زاده؛ گزنه یک آنتی هیستامین طبیعی است که آنزیم‌های لیپو اکسیژناز و سیکلواکسیژناز را کنترل می‌کند، این ۲ آنزیم مسئول تبدیل اسید آراشیدونیک به پروستاگلاندین‌ها و لکوترین‌ها و ایجاد التهاب هستند.

وی در پایان بر مصرف مکمل ویتامین D تاکید و اضافه کرد: با کمبود ویتامین D، سیستم ایمنی تضعیف شده و باعث ایجاد التهابات و تشدید واکنش‌های آلرژیک در افراد خواهد شد، بنابراین استفاده ماهانه یک پرل ۵۰ هزار واحدی ویتامین D توصیه می‌شود.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: آلرژی فصلی مواد غذایی تقی زاده

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۵۴۲۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بهترین میوه برای تقویت سیستم ایمنی بدن

شاید تا به حال نمی دانستید که رژیم غذایی تاثیر زیادی روی سلامت بدن شما دارد. در حقیقت معده و روده 70 درصد سیستم ایمنی را تشکیل می دهند و در نتیجه باید خیلی مراقب غذا های مصرفی خود باشید. در غیر این صورت در برابر بیماری ضعیف می شوید. 

انبه

به گزارش نمناک، انبه جزء میوه هایی است که در قسمت جنوبی مکزیک و آمریکای مرکزی پرورش داده می شود، سرشار از ویتامین ث است و انتخاب عالی برای سلامت سیستم ایمنی بوده و می تواند 224 ویتامین c مورد نیاز بدن شما را در طول روز فراهم کند. همچنین ویتامین ب، فولات و پتاسیم هم دارد و آنزیم های گوارشی را در بدن تولید می کند که باعث از بین بردن التهابات خواهد شد؛ همچنین حاوی آنتی اکسیدان است.

کیوی

آیا می دانستید کیوی یکی از بهترین و سالم ترین میوه هایی است که می توانید برای سیستم ایمنی خود استفاده کنید؟ قسمت سبز رنگ و دانه های سیاه و حتی پوست قهوه ای آن سرشار از مواد مغذی سالم هستند و منبع خوبی از ویتامین ث، ویتامین کا، فولات، آنتی اکسیدان و فیبر می باشد و 273 درصد ویتامین c مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می کند.

پرتقال

پرتقال حاوی ویتامین c است، سطح بالایی پتاسیمک کولین ، فولیک اسید و آنتی اکسیدان دارد که خطر سرطان را کاهش می دهد و باعث تمیز شدن پوست، کاهش سطح کلسترول و افزایش سلامت قلب می شود؛ بدون چربی و بدون سدیم است و فقط 60 کالری دارد. همچنین از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می کند.

گریپ فروت

گریپ فروت سرشار از مواد مغذی، حاوی ویتامین ث، ویتامین آ، فیبر، پروتئین، کلسیم، تیامین و فولات است. همچنین ویتامین ب، زینک، مس و آهن در آن وجود دارد که همگی باعث افزایش سلامت سیستم ایمنی و ایجاد پوست سالم می شود. مصرف روزانه گریپ فروت عاملی برای کاهش وزن است و محتوای فیبر آن اشتها را سرکوب می کند و باعث می شود تا احساس سیری داشته باشید و همچنین کالری را کاهش می دهد.

سیب

سیب سرشار از ویتامین ث ، پتاسیم، منیزیم، مس و مقدار کمی ویتامین آ و خانواده ویتامین ای است. منبع خوبی از پلی فنول ها و فیبر است که معمولاً روی پوست میوه هم بیشتر تجمع پیدا کرده اند. سیب همچنین حاوی فلاونوئید است که باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی و کنترل التهابات بدن می شود و خطر دیابت، سرطان و آسم را کاهش می دهد.

بلوبری

بلوبری با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند. سطح بالای آنتی اکسیدان دارد وهمچنین باعث بهبود وضعیت بدن شده و با سرماخوردگی و آنفولانزا مبارزه می کند. سیستم ایمنی را تقویت می کند و هنگامی که آن را با ویتامین دی مصرف کنید، بسیاری از بیماری ها را از بین می برد.

گلابی

گلابی سرشار از مواد مغذی است و سیستم ایمنی را تقویت می کند. این میوه همچنین حاوی ویتامین ث، ویتامین کا و آ است. همچنین پتاسیم، فولات و آنتی اکسیدان پلی فنول دارد. پوست گلابی 6 برابر پلی فنول بیشتری دارد و بنابراین بهتر است آن را با پوست بخورید که باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی، قلب و گوارش می شود و خطر دیابت را کم می کند.

انار

انار خواص زیادی برای بدن دارد، سرشار از آنتی اکسیدان است، با سرطان مبارزه می کند، باعث بهبود وضعیت باروری می شود و سیستم ایمنی را تقویت می کند. رنگ قرمز تیره انار یعنی این میوه حاوی پلی فنول است که یک آنتی اکسیدان قوی بوده و 40 درصد نیاز بدن به ویتامین ث، ویتامین کا، فولات و پتاسیم را تامین می کند و به خاطر آنتی اکسیدان بالا، عاملی برای تقویت سیستم ایمنی است.

نارگیل

روغن نارگیل حاوی اسید چرب است که فواید زیادی برای سلامتی از جمله کاهش چربی بدن و بهبود عملکرد مغز، سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی دارد. مصرف روغن نارگیل یک ماده مغذی است، به بهبود وضعیت بدن شما کمک می کند و. خواص ضد باکتری آن با بیماری هایی از جمله ذات الریه مبارزه خواهد کرد.

کانال عصر ایران در تلگرام